2019年7月21日
よくある質問
契約栽培なので、安全な白菜をお届け
皆様にいつも「安心」「安全」な業務用キムチをお届けしたいという思いから、ヒグチ食品では信頼できる業者様、農家の方々と契約栽培を結んでいます。
職人の技で最高の味を引き出します
最新設備には一切頼らない職人の「感」と「技術」だけを頼りに白菜の塩漬けを行います。白菜本来の味を引き出すためには、人間の技術が必要不可欠なのです。
自社オリジナルのタレを使用
採りたての新鮮な野菜と果物を使用し、材料にも職人自らこだわりを持って製造したヒグチ食品独自の業務用キムチのタレは他の業者を圧倒する旨さです。
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